氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、藻毒、料毒……毒素爆表

2019-11-26 11:01:26 

作者:何强,河南安进生物技术有限公司

据《中国水产养殖频道》原报道,随着水产养殖的快速发展,高密度养殖和高利润回报已经成为农民当前的目标。同时,水污染的增加、有毒有害物质的增加以及环境的恶化等不利因素也给供水环境带来了许多问题,包括养殖对象本身的健康问题。为了缓解和解决这些问题,底部改造和消毒工作已成为必不可少的重要环节。此外,解毒也伴随着整个繁殖过程。可以说解毒的频率可能是整个繁殖过程中最高的。那么,我们经常谈论解毒是什么样的毒药呢?毒药是从哪里来的?

顾名思义,解毒就是减轻或消除导致水体恶化和繁殖对象发病的有害因素。当这些有害因素积累到一定程度时,它们会通过繁殖对象的嘴、鳃、皮肤等器官爆发入侵,造成整个生态繁殖系统的失衡,进而导致繁殖对象的疾病甚至死亡。

一、生产中经常遇到的毒素

1、台风、暴雨、高温、梅雨、寒潮等恶劣天气

这在繁殖过程中最为常见。主要是环境突变引起的培养物非特异性和生理性神经状态的反应。如果养殖对象此时处于虚弱状态,可能会引起对虾痉挛或身体发红、细绳游动、鱼体表面出血等一系列症状。严重的病例可能导致死亡。这种现象具有区域性或季节性特征。

2.水产养殖水环境中的有害毒素

水环境中的中毒主要是由水体的化学指标(ph、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等)引起的。)超标以及蓝藻、裸藻、甲藻、金藻、苔藓等死亡后释放的毒素。前者主要通过腐蚀培养物的鳃和体表来影响其携氧能力,从而引起一系列其他疾病。后者通过释放藻毒素(如微囊藻毒素)影响培养物,这可直接导致肝胰腺增大、萎缩、出血、坏死、胃肠炎症、坏死和其他病理变化。鱼腥藻毒素-a是一种潜在的神经肌肉传导抑制剂,可在短时间内导致骨骼肌瘫痪等,严重者可因呼吸障碍而死亡。此外,上述毒素还可直接或间接引起对虾肝胰腺和肠道的病理变化,从而导致对虾死亡。

3、药物使用不当

养殖过程中使用的有机磷、拟除虫菊酯类杀虫剂、消毒剂和一些成分未知的药物残留容易在养殖对象中积累,造成肝脏中毒等疾病。

4.饲料中的毒素

由于储存或购买劣质饲料不当等原因,饲料中的霉菌毒素经常超标和脂质氧化,霉菌毒素主要包括黄曲霉毒素、cpa、赭曲霉毒素、镰刀菌毒素等,其中黄曲霉毒素b1最大,最有可能污染饲料。长期摄入会降低水生动物的适口性,增加饲料比率,造成肝胰腺解毒和消化功能障碍,肠粘膜上皮组织细胞坏死,导致水生动物生长缓慢,破坏其免疫系统,降低身体抵抗力,易发病等。

除了上述最常见的毒素之外,还有由o-特异性链、核心多糖和脂质A组成的脂多糖有害细菌内毒素、能释放外源毒素如a-b毒素、蛋白水解毒素和造孔毒素的有害细菌、破坏细菌和藻类平衡、降低自净能力并阻断碳和氮等物质循环的生态毒素等。这些毒素对水生动物有很大影响。例如,内毒素通过粘膜部分如鳃、胃和肠道进入体内,导致致命的感染休克、多器官衰竭、弥漫性血管内凝血和其他严重中毒症状。菌体外分泌的毒素会对培养动物的神经、体细胞或肠组织和器官造成严重损伤。此外,养殖生态系统的破坏将导致细菌和藻类失衡、自净能力突然下降、碳和氮等物质循环受阻等严重情况,并进一步导致其他并发症。

第二,解毒机制

在上述情况下,有必要开出正确的药物来快速降解或消除尚未吸入水体中的毒素,并加速中毒者体内毒素的排出。然后,对于毒素含量的变化在此过程中是如何降解的,不同的毒素有不同的解毒机制,可以概括如下:

1、降低水环境和人体中内毒素的浓度

通过络合作用,降解水产养殖水体中的激素、重金属、消毒剂、抗生素、藻毒素、农药、农药残留等有毒物质,利用抗氧化作用去除动物体内的自由基(氧化油脂、氧化自由基等),快速解除水体和体内有毒物质的毒性;这些产品主要包括有机酸、edta、维生素C、硫代硫酸钠等。

2、促进有毒物质向无毒物质的转化

主要方法是通过氧化或其他作用将一些水体中的还原性有毒物质氧化成无毒、有用的物质,从而破坏其化学结构,降低其含量。例如,氨氮和亚硝酸盐转化为硝酸盐,硫化氢转化为硫酸盐。这类产品主要包括过硫酸钾复盐、二氧化氯、三氯异氰尿酸、高锰酸钾、溴氯海因等。

3、提高机体抵抗力,缓解中毒症状

通过增加氧气和喷洒抗应激产品,可以提高人体适应不利环境和有毒物质代谢的能力,从而达到缓解症状的目的。这些产品主要包括维生素C、中草药等。其原理是利用中草药的相互作用来提高水生动物的非特异性免疫力,调节机体的营养吸收和代谢,进一步提高抗应激能力。

4.生态自净缓解水毒素

通过生态修复因子、月桂基氨基酸盐等,快速恢复养殖水体中细菌和藻类的平衡,增强水体的自净能力,快速释放生态毒素和水毒素等。

三.解毒的常见错误

在育种过程中,如何有效选择脱毒产品非常重要。任何一个因素引起的中毒都不能用单一的产品解决,也不能陷入治标不治本的误区,因为养殖池塘是一个小生态系统,只有保持动态平衡才能实现健康养殖。

1、不注意溯源

当水体的化学指标超标时,许多农民会在第一时间使用解毒产品来降低氨氮和亚硝酸盐,达到效果时会忽略它们,但这种情况很容易反弹。鉴于这种情况,我们应该首先减少氨氮、亚硝酸盐等,然后了解这些指标上升的根本原因,并从上到下加以改善。

2.使用产品时不要注意细节

当水体ph值较低时,使用有机酸解毒不会达到效果,但会增强毒性。当ph值较高时,此时使用的维生素C会被碱性水氧化,不会有有效效果。喷洒葡萄糖可用于增强水生动物的活力和抗病能力。然而,如果在水中遇到许多病原菌(如弧菌),重复使用将导致水中病原菌数量增加并引起病理变化。所有这些都是对产品特性没有详细理解的结果。

3、过度使用,不管适当与否

一些繁殖的朋友过分听市场上肆无忌惮的商人夸大其词。解毒产品可以大量使用,无毒无害。一旦中毒发生,它将在紧急情况下增加使用量,而不考虑天气。这种高风险的解毒方法只会使中毒更加严重,因为一些解毒产品在反应过程中可能会消耗氧气。雨天和缺氧条件下过度使用会破坏水体的生态平衡,从而加剧养殖对象的中毒现象。

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